炒魷魚須(無需焯水) 食譜坊 菜譜 5.46K 大中小設定文字大小 懷念小時候媽媽做的味道…… 用料 魷魚 一隻/魷魚須 洋蔥 半個切絲 蒜蓉辣醬 2勺 糖 20克 燒烤料 適量 油 適量 炒魷魚須(無需焯水)的做法 鍋裏放適量油,待油溫升高後,倒入改刀的魷魚(須),大火快速翻炒均勻 倒出多餘的水分,再加入切好的洋蔥絲,翻炒片刻(洋蔥好像切多了) 待魷魚(須)變色,加入兩勺蒜蓉辣醬和糖,翻炒均勻,再加入適量燒烤乾料,炒至魷魚熟透即可出鍋,出鍋後撒芝麻裝飾更佳! 小貼士不喜歡湯汁的,大火靠幹即可達到圖片效果~ TAG標籤:無需 炒魷魚 炒魷魚須無需焯水 #