馬鮫魚丸超鮮嫩 食譜坊 菜譜 1.65W 大中小設定文字大小 用料 馬鮫魚 一條 生薑 蔥 雞蛋 2個 胡椒粉 鹽 油 馬鮫魚丸超鮮嫩的做法 新鮮馬鮫魚一條，去頭去尾去皮，從背部把肉取下來 魚肉用手抓碎，過程中取掉肉裏的刺。 把生薑榨汁過濾，大蔥榨汁過濾，汁加魚肉裏，加雞蛋和鹽胡椒，朝一個方向攪拌，知道魚肉成糊狀，上勁了。 水燒開了以後，開小火，抓一把魚泥，從虎口處擠出來，用勺子挖到水裏，一批做完從鍋裏撈出來再做，不要煮老了。 TAG標籤：丸超 馬鮫魚 好吃 馬鮫魚丸超鮮嫩 #
