簡單煲仔飯
昨天媽媽給的自己曬的臘肉,今天就突然特別想吃煲仔飯!!😬😬說做就做
用料
大米 | 杯1 |
雞蛋 | 個1 |
醬油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
青菜 | 2顆 |
簡單煲仔飯的做法
米洗一下,稍微炮泡水,倒在砂鍋裏,倒一勺油,我是用的玉米油,不用擔心太油,放心倒哦😊
拿出媽媽牌臘肉🥰🥰🥰這是我媽媽自己曬的哦,超好吃哈!!大家如果沒有,可以去超市買哦,臘腸也可以的
切片
上火
米放鍋裏,開火,中火燒開哦
中途開啟,看水快乾了,放入臘肉,,和你喜歡的配菜哦,我今天是加的蝦,雞蛋青菜,這些都是家裏現成的,所以就一股腦加進去了,,但是單單臘肉和青菜,也超級好吃哦
快好了,打個雞蛋進去,悶一分鐘!ok
享受美食吧
想加青菜的,用開水燙一下,放上去就可以了,
臘肉已經有味了,所以我就只加了一點點醬油和生抽,喜歡辣味的,還可以在醬油和生抽里加入辣椒哦(´-ω-`)我偶爾也會喜歡吃這種辣的口味,真的超讚!!