臘腸炒扁豆 食譜坊 菜譜 3.2W 大中小設定文字大小 用料 扁豆 適量 臘腸 適量 大蒜 適量 姜 適量 辣椒 適量 臘腸炒扁豆的做法 食材切好備用(我用的臘腸是鹹香口味的,如果是廣式臘腸就不用加姜和辣椒了) 蒜末、薑片、辣椒熱油下鍋大火爆香 加入臘腸翻炒一下,加入少許白酒(料酒也可以) 加入扁豆絲,翻炒均勻後加入調料:鹽、醬油、耗油、一小撮糖豆類蔬菜要多炒一會兒 炒好出鍋~ 我想應該有些人不認識啥是扁豆,圖片上的就是,買不到可以換成豆角 小貼士老下飯了,就是臘腸有點鹹,喝了一壺茶才緩過來😂 TAG標籤:扁豆 好吃 臘腸 臘腸炒扁豆 #