哞前腿肉炒雜蔬 食譜坊 菜譜 7.49K 大中小設定文字大小 用料 前腿肉 蒜薹 芹菜 胡蘿蔔 木耳 小蔥 紅薯粉 醬油 哞前腿肉炒雜蔬的做法 少許木耳泡發，蒜薹、芹菜摘段，胡蘿蔔去皮切絲 紅薯粉加少量水散開，前腿肉肥瘦分開，肥肉切碎。手抓水澱粉均勻後，倒入瘦肉中上漿。 鍋中放肥肉爆油，倒入菜籽油燒至冒煙，放胡蘿蔔絲、蒜薹炒散，放瘦肉滑散變白，放醬油、鹽，放芹菜炒散，撒蔥出鍋 TAG標籤：哞前腿肉炒雜蔬 雜蔬 腿肉 好吃 #
