好吃到停不下來的紅糖發糕 食譜坊 菜譜 3.32W 大中小設定文字大小 紅糖發糕,我嘗試了很多次都失敗,感謝羣裏媽媽分享的方子,很成功 用料 普通麪粉 160克 溫水 120克 雞蛋 1個 紅糖 50克 酵母 3克 好吃到停不下來的紅糖發糕的做法 溫水紅糖加酵母攪拌均勻麪粉裏面打一個蛋,把酵母紅糖水倒裏面攪拌成糊,提前準備好蛋糕模具或者大碗,模具內刷油防粘,發半小時左右,冷水上鍋蒸20分鐘,關火悶5分鐘左右脫模 蒸好後的發糕內部組織呈蜂窩狀就是成功了也可以早上蒸,晚上和好面用保鮮膜蒙起來放冰箱,早上起來剛好發起來了,直接上鍋蒸 TAG標籤:停不下來 發糕 紅糖 好吃 #