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好吃到停不下來的紅棗糯米糕

好吃到停不下來的紅棗糯米糕的做法步驟圖

疫情期間在網上買糯米粉下單買多了,前幾天讓某人買紅棗竟然又一下子買5斤😓,爲了快點消耗這些食材,得趕緊想法子吃呀,扒拉了好多方子看,根據自己家人的口味,適當做了調整,早晨烤了一小塊,沒想某人和青年都說好吃
晚上應青年請求,再做塊大點的,記下配料,下次想吃就不用再翻查了,本來不打算吃晚的我,不知不覺就吃了一半🤪,輕斷食計劃又一次泡湯……

用料  

糯米粉 250克
雞蛋 2個
白糖 30克
玉米 40克
泡打粉 6克(可不加)
紅棗 1大把(隨意多少,加其他果乾蜜豆啥滴都行)
牛奶 220克

好吃到停不下來的紅棗糯米糕的做法  

  1. 把除紅棗之外的所有材料倒進盆裏,用打蛋器攪至無顆粒

    好吃到停不下來的紅棗糯米糕的做法步驟圖 第2張
  2. 烤盤鋪油紙或者刷一層薄油,攪拌好的粉糊倒進烤盤

    好吃到停不下來的紅棗糯米糕的做法步驟圖 第3張
  3. 紅棗用小刀切小塊,均勻的撒到粉糊裏

    好吃到停不下來的紅棗糯米糕的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱上下火200度烤30分鐘,用筷子插一下拔出來沒有粉糊就熟了,最好涼透了再切塊,否則粘刀哈,早晨做的這塊做主食沒等涼透就切了。
    晚上做的大塊就是涼透了切開的,Q彈Q彈的特別好吃

    好吃到停不下來的紅棗糯米糕的做法步驟圖 第5張
  5. 這是早晨做的,用了150克糯米粉一個雞蛋30克玉米油120克牛奶,一共才四塊

    好吃到停不下來的紅棗糯米糕的做法步驟圖 第6張
  6. 這是晚上做的,紅棗放了很多,用風扇吹着快速涼透了,我一邊切一邊吃,一會兒的功夫就吃了半個,半個,半個呀😭,沒控制住,輕斷食計劃從明天再次重啓👻

    好吃到停不下來的紅棗糯米糕的做法步驟圖 第7張