海蔘木耳燒豆腐

俗話說得好“交九食海蔘 來年打老虎” 馬上就要到冬至了，你的海蔘準備好了嗎？今天跟大家分享一款非常適合冬季食用的菜譜—海蔘木耳燒豆腐😋

用料  

海蔘木耳燒豆腐的做法  

1. 【食材準備】
   趕海人海蔘提前泡發好，切段，木耳泡好，豆腐切塊，青椒切絲，香菇切段，切蔥花

2. 【蔥花爆香】
   鍋內加油燒開，加入提前準備好的蔥花爆香。
   注意：想要更有滋味可以加點花椒

3. 【炒豆腐】
   蔥花爆香後加入香菇，豆腐，和木耳
   注意：加入木耳之後要小幅度翻炒以免把豆腐攪碎

4. 【加海蔘】
   加入海蔘加鹽，味極鮮，蠔油翻炒均勻，最後加青椒絲翻炒均勻，出鍋！

5. 我做的成品，海蔘木耳燒豆腐，特別有營養的一道菜，看着也挺有食慾的，喜歡的朋友趕緊來試試吧～

小貼士

這道菜總的來說做法還是比較簡單的，就先把配菜都準備好，上鍋開炒就可以了，有一點一定要注意，加入豆腐後再翻炒一定要輕輕的翻炒，不然豆腐很容易就碎了，調味品根據自己的需求添加即可。
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