菜瓜炒蝦仁

菜瓜水水嫩嫩的很好吃 做陷包包子餃子或是炒着吃都很好，爸爸自家種的無公害。

用料  

菜瓜炒蝦仁的做法  

1. 我用的是長菜瓜，刮皮後對半切開去籽，去好皮和籽的瓜肉切片(大約一盤就行)，鮮蝦剝皮去蝦線，切成段，蔥切段。鍋內倒入適量油，下蔥段鮮蝦段炒出香味，後加瓜片，鹽翻炒。菜瓜水分比較多一般不需要添水，出鍋前可適量放點味精，也可不放，由於蝦自身就很鮮。

2. 味道非常鮮美香 保管吃了上頓想下頓

3. 是這種菜瓜哦

小貼士

菜是之前做的 所以只講解了步驟和成品，沒傳材料。