蝦仁炒菠菜 食譜坊 家常菜 7.15K 大中小設定文字大小 用料 蝦仁250 克 菠菜0.5 把 油10 克 鹽4 克 蒜蓉 1 小蔥 一丟丟 蝦仁炒菠菜的做法 菠菜洗淨，鮮蝦去頭蒸5分鐘，剝殼，確認蝦線去幹淨了，拍一點蒜蓉，切一點小蔥 倒油，等油冒煙，10s之後下蒜蓉，炒一會兒出香味，下菠菜，等菠菜和油、蒜蓉融合，下蝦仁，這時候可以順勢加鹽、生抽，翻炒 等炒到蝦仁輕微染上醬油色，鹽什麼的感覺入味了，就可以放蔥，一會兒就可以起鍋了 小貼士鮮蝦可以用料酒泡一會兒入味 TAG標籤：菠菜 蝦仁炒菠菜 蝦仁 好吃 #
