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這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~

這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟

今天我們來聊聊TACO,一種頗具異域風情的小吃,美食紀錄片裏如此形容它:享用時每一秒體驗到的美味,比世界上任何美食都豐富。

聽名字洋氣又進階,其實就是墨西哥捲餅,大家可以代入一下肉夾饃或者煎餅果子,親民接地氣的小夾餅。今天要分享的做法是用生菜葉代替餅皮,放入牛油果醬、雞胸肉和芒果丁,清新爽口的低脂美食。

咬一口,生菜爽脆,芒果甜美,鹹香肉汁在嘴裏爆開,雞胸肉鮮嫩,剛嚐到洋蔥的微辣,就已被牛油果沖淡。口感超級豐富,交疊遞進,滿足感與幸福感油然而生,吃着這個,下一個已經預訂好。

非常自由的一道菜,內餡和外殼都可以隨意更換,甚至無需特意準備,看看冰箱裏有什麼存貨,就能開做。喜歡香辣風味的話,記得在炒制雞胸肉時加入適量辣椒粉和孜然粉。

用料  

球形生菜 1個
芒果 半個
雞胸肉 1塊
牛油果 1個
番茄 1個
洋蔥 ¼個
香菜 適量
生抽 8g
8g
老抽 4g
蠔油 8g
黑胡椒 1g+1g
檸檬汁 5g
2g

這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法  

  1. 雞胸肉塊中倒入生抽、料酒、老抽、蠔油和黑胡椒粉。

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 抓勻醃製10分鐘。

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 碗中倒入番茄丁、牛油果泥、洋蔥丁、香菜碎、黑胡椒粉、鹽和檸檬汁。

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 混合均勻。

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 鍋中熱油。

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 炒熟雞胸肉塊。

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 生菜鋪底,依次放上牛油果醬、雞胸肉和芒果丁。

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 撒上白芝麻裝飾即可。

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 簡單美味的無餅taco就完成啦,三餐吃它都合適,親愛的們快試試吧~

    這菜是真簡單!隨手一包就好吃絕了,清爽還低脂~的做法圖解 做法步驟 第10張