東北大燉菜之豆角土豆燉肉篇

兒時的美食——土豆豆角燉肉！豆角鮮甜，土豆吸飽了肉的香味又軟糯的不得了……哎呀呀！愛了！愛了！

用料  

東北大燉菜之豆角土豆燉肉篇的做法  

1. 五花肉切成方塊～～就是燒紅燒肉時那樣的塊～～

2. 土豆切大塊╮（╯＿╰）╭大塊哈，要不然燉完菜找不着土豆我可不負責哈！

3. 熱鍋冷油，先下入八角，桂皮，小火略煎，放入紅糖，紅糖起泡泡了就把肉放進來～翻炒吧！

4. 看，肉肉變得好漂亮(｡･ω･｡)ﾉ♡，這時候放入生抽，老抽，略翻炒，加入土豆～～還是翻炒

5. 看土豆也和肉肉一樣漂亮啦！把洗摘好的刀豆一掰兩半……對٩(๑^o^๑)۶別懷疑，就是用手掰成兩段，東北菜好爽吧(✪▽✪)！

6. 把豆角鋪在漂亮的肉肉和土豆上，先添水，水量剛好接觸到豆角底部就好，然後把鹽均勻的灑在豆角上，別攪拌哈！

7. 蓋鍋蓋，大火燉個10分鐘左右，改小火，燉40分鐘左右…

8. 嗯嗯o(^o^)o可以開動了！