雲南花蜘蛛
用料
豬油10 | 克 |
花蜘蛛 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
雲南花蜘蛛的做法
山上取來花蜘蛛
別認錯了哦要這樣的花蜘蛛纔可以吃!
是很多鄉土80、90後小時的“玩物”,雲南局部地區會食用這種花蜘蛛,克烤可炒,味道奇妙大部分地區的羣衆很少使用。摘下蜘蛛腿口感更加,因爲蜘蛛腿比較硬,不好吃。
然後清洗乾淨蜘蛛,記住不要捏,寬水清洗
將蜘蛛剁碎,剁成蜘蛛醬
把雞蛋打入蜘蛛醬裏面,順時針攪拌。
攪拌成這個樣子,然後鍋中下油,和煎雞蛋一樣操作就可以了,很簡單。
是這樣的花蜘蛛
小貼士
不認識花蜘蛛誤亂使用以防中毒