蔥烤芋艿 食譜坊 家常菜 1.6W 大中小設定文字大小 蔥烤芋艿是上海家常的一道菜，軟糯可口，蔥香四溢。 用料 芋艿 300克 蔥花 若干 蔥烤芋艿的做法 芋艿洗淨，置鍋內，加水煮沸，待軟糯後關火。（可以用筷子戳一下，軟糯的感覺一戳便知😄） 煮沸後的芋艿，冷卻後剝皮，切成滾刀塊。 鍋中置油，加熱後加入芋艿，翻炒後加鹽，味精調味。可以噴一點點水。 起鍋前撒一把蔥花翻炒至勻即可。 小貼士其實如果芋艿有一點點黏鍋，略微焦香的部位卻是味道最好的😄😄😄 TAG標籤：好吃 蔥烤芋艿 芋艿 #
