家常菜

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蝦醬趴油菜

蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟

生活並不缺少美好,而是缺少看到美好的眼睛。

用料  

油菜 400g
蔥薑蒜末 20克
辣椒 5個
花椒粉 1勺
蠔油 2勺
海鮮醬油 適量
大蝦膏 2勺
雞精 少許
味精 適量
少許

蝦醬趴油菜的做法  

  1. 油菜裏撒少許鹽

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第2張
  2. 用流水浸泡,沖洗乾淨備用

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第3張
  3. 切成段

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第4張
  4. 裝入盤中

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第5張
  5. 準備配菜。大蝦膏, 沒有的話也可以用x蝦醬

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第6張
  6. 起鍋燒油,下蔥薑蒜幹辣椒爆香, 家,2勺大蝦膏 ,炒出紅油

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第7張
  7. 倒入瀝乾水份的油菜,繼續翻炒片刻

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第8張
  8. 加入蠔油花椒粉海鮮醬油,一丟丟鹽

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第9張
  9. 最好放味精雞精調味即可享用美食

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第10張
  10. 一道美味可口的家常菜~鮮嫩可口~脆爽彈牙~春季補鈣能手

    蝦醬趴油菜的做法圖解 蝦醬趴油菜的做法步驟 第11張