趴趴狗饅頭

用料  

趴趴狗饅頭的做法  

1. 主鍋放入水，酵母，鹽，油，設定時間2分鐘/溫度37度/速度1-3漸速度

2. 加入麪粉設定時間30秒/速度3-6漸速混合然後加入鹽，2分鐘揉麪

3. 取出麪糰分成頭部50克，3個，身子25克，3個，再拿出20克加可可粉揉成麪糰做趴趴狗耳朵眼睛嘴巴

4. 分好克數的麪糰揉圓，蓋上保鮮膜

5. 捏6個水滴型和6個圓型做狗的手和腳，蓋上保鮮膜。把可可粉面團做成水滴型做耳朵，3個小點點做嘴巴，細線做眼睛（忘記拍照了）

6. 身子和頭部粘合起來，銜接處可以塗點水，容易粘住

7. 手和腳粘合

8. 眼睛嘴巴鼻子

9. 再做個盆子，肉骨頭。用小美鍋發酵功能30分鐘就可，如果沒有小美鍋，放溫暖處發酵至一倍大就可蒸了

10. 設定時間18分鐘/溫度V/速度小勺蒸煮。發酵的時候放距離遠一點，我的已經成爲相親相愛的一家三口

11. 萌萌噠

12. 餘下的麪糰做了一個雪人⛄️