雞肉燉土豆（東北家常菜） 食譜坊 家常菜 2.82W 大中小設定文字大小 童年回憶殺最愛肉菜巨巨巨好吃 用料 土豆 2個 蔥 1根 蒜 3瓣 雞精 1勺 蠔油 1勺 雞肉 一隻 醬酒 適量 生抽 醬油的一半 十三香 適量 雞肉燉土豆（東北家常菜）的做法 雞肉開水焯一遍，不放油，翻炒一會出香味，把雞肉巴拉到一邊，中間放油，油多放點，油開放蔥花蒜，十三香，醬油翻炒上色，加生抽加土豆，翻炒，加兩勺鹽翻炒一會，加水差不多沒過雞肉最後就是燉肉把肉燉得軟爛 然後出鍋配上大米飯，大蔥簡直絕了！ TAG標籤：土豆 家常菜 東北 雞肉 #
