家常菜|超好吃超簡單不需要廚藝的芋頭蒸排骨 食譜坊 家常菜 2.47W 大中小設定文字大小 炸排骨太上火,排骨湯喝膩了,那就來蒸着吃吧!排骨鮮嫩,芋頭軟糯,絕了 用料 排骨 500克 芋頭 1/4個 醬油 2勺 蠔油 1勺 料酒 1勺 澱粉 1勺 家常菜|超好吃超簡單不需要廚藝的芋頭蒸排骨的做法 排骨加醬油、蠔油、料酒、澱粉抓勻,醃製15~30分鐘 盤子最好用深一點的,因爲排骨蒸了會出水芋頭放在最低下,碼上排骨,最好不要疊在一起,這樣受熱比較均勻 冷水上鍋,蒸20~25分鐘,撒上蔥花 TAG標籤:芋頭 廚藝 排骨 家常菜 好吃 #