羊肉蘿蔔玉米湯 食譜坊 菜譜 9.43K 大中小設定文字大小 兩-三人的量 用料 羊肉 250克 白蘿蔔 半根 胡蘿蔔 半根 玉米 一根 蔥 1段 姜 3片 蒜 1-2瓣 料酒 1勺 魚露 1勺 白酒 2勺 鹽 3-5克 白胡椒 6下 醋 一點點 香菜 少許 羊肉蘿蔔玉米湯的做法 蔥薑蒜熗鍋出香味——到入羊肉——噴料酒——羊肉煸出焦邊——加入胡蘿蔔翻炒均勻——加厚蘿蔔片和玉米段 加入0.8升開水,做下初步調味倒入魚露,和白酒,蓋蓋小火熬20分鐘左右,蘿蔔變得軟軟的就可以調味了,放入鹽,白胡椒,三五滴醋 就可以出鍋了 調味前可以隨自己喜歡加些山藥,枸杞 TAG標籤:好吃 玉米湯 蘿蔔 羊肉蘿蔔玉米湯 羊肉 #