不需要廚藝的土豆蒸香腸

座標江西，冬天每家每戶都是臘貨，記錄香腸的N種做法～因爲喜歡啊💕

用料  

不需要廚藝的土豆蒸香腸的做法  

1. 香腸一根，土豆一個，切片備用

2. 蒜切片，小米椒切小段，備用

3. 涼水下鍋，焯水，洗乾淨浮末備用

4. 土豆切片，鋪在盤子裏，一層一層的鋪，這樣土豆蒸的更軟糯，味道更均勻，可以適量撒一小撮鹽，口味淡的可以不放。香腸的鹹味會出來。

5. 擺上幾片蒜和小米椒

6. 香腸擺盤，一片一片擺

7. 擺上蒜片和小米椒

8. 這是電飯鍋，我是蒸米飯的時候，直接加上蒸屜，飯熟了，土豆蒸香腸也好了，超級方便。如果單獨用蒸鍋的話，水開蒸10分鐘就行。香腸很容易熟，土豆熟了就可以出鍋了。

9. 出鍋撒點蔥花，趁熱開吃吧～

小貼士

這道菜的難點可能也就是擺盤了吧😁