做一個不需要廚藝的藍莓醬
過日子就是和喜歡的人一起生活,做兩個人喜歡吃的東西。👥
用料
藍莓 | 200克 |
檸檬0.5 | 個 |
白糖40 | 克(喜歡甜一點增加到60克) |
做一個不需要廚藝的藍莓醬的做法
洗乾淨的藍莓,和半個檸檬
喜歡檸檬的顏色,再來一張。嘿嘿😁
白糖我只用了40克,喜歡甜的可以增加到60克呢。
鍋熱倒入藍莓和白糖
加入藍莓和白糖之後一直不停的炒,一直炒一直炒,我一邊炒一邊拍,✌✌✌炒到視頻中的狀態加入半顆檸檬汁……
搞一點出來碗裏,這樣的狀態,證明炒的很OK了,然後裝出來,冷卻後裝瓶裏,放冰箱,一週的果醬都有啦……
裝瓶,還有一點點藍莓,讓半成品和成品來一張。嘿嘿
剩下的藍莓,第二天早上,安排一個早餐,妥妥的。
第三天拿出來,麪包🍞片抹上醬,簡直太好吃。
第四天,做了個山藥泥,淋上藍莓醬,顏值不用再搭配啥了吧。很高很滿意味道也很好!
然後爲了消耗這個醬,我也是很拼的,給孩子做了,金槍魚藍莓牛油果三明治。孩子早上吃了4個,這2個是我用來先拍照的。
然後寶貝說,這個也要拍一張,味道很耐思!!!
有沒有親也和我一樣喜歡呢?喜歡就動手吧!大自然的顏色,無色差,無濾鏡……
小貼士
過程中最好是中小火炒,我一直是小火🔥的呢,這樣做出來的醬口感更好!