㊙️茄汁鮮蝦意麪,不需要廚藝,好吃又簡單‼️
🌟買麪條時要看一下成分表,最下面的鈉就是鹽的主要成分,很多面條含鹽量是很高的。不過意大利麪除外,基本上是不添加鹽的,少鹽對於減脂期的人很重要哦。😘
用料
意大利麪 | |
蝦仁 | |
洋蔥 | 半個 |
番茄 | 1個 |
黑胡椒粉 | |
鹽 | |
蠔油 | 1勺 |
番茄沙司 | 1勺 |
㊙️茄汁鮮蝦意麪,不需要廚藝,好吃又簡單‼️的做法
蝦仁去掉蝦線,清洗乾淨,控幹水分,放入1g鹽,適量胡椒粉醃製20分鐘。
洋蔥,番茄切成丁。
鍋中放少許油,放入洋蔥丁,炒出香味。
放入番茄丁翻炒至出汁。
放入蝦仁炒至變色。
放入1勺番茄沙司,一勺蠔油,適量黑胡椒,翻炒均勻。
放入煮好的意大利麪,翻炒均勻。
小貼士
1.意大利麪不容易熟,一般煮8分鐘左右,煮的時候可以適當的放一點點鹽,這樣的比較好煮熟,口感更滑。
2.如果覺得太乾的話,可以在放好調料後,加小半碗水煮一下。