泡捲心菜/包包白泡菜 食譜坊 家常菜 1.71W 大中小設定文字大小 快手泡菜24小時即可吃 用料 包菜 1000克 鹽 5克 糖 20克 白醋 80克 油辣椒 1勺 花椒粒 25粒 泡捲心菜/包包白泡菜的做法 切一塊包菜 切絲洗淨 放鹽搖勻,靜置30分鐘 放入糖,白醋和花椒粒,封保鮮膜在冰箱發酵24-48小時 看到菜已經變軟 用無油無水的筷子撈出後澆上辣椒油 小貼士白醋無法沒過菜沒關係,中途顛動盆子讓上下入味均勻 TAG標籤:捲心菜 包包 泡菜 #