黃鱔燒豌豆 食譜坊 家常菜 1.07W 大中小設定文字大小 用料 黃鱔 100克 豌豆 小半碗 姜蒜辣椒 適量 花雕酒 生抽 老抽 黃鱔燒豌豆的做法 黃鱔段加生抽，米酒，澱粉拌勻醃製30分鐘 起油鍋，下姜蒜爆香 倒入黃鱔滑散 加鹽，烹花雕酒，醬油炒勻 加入豌豆（提前焯熟或蒸熟），加適量水煮幾分鐘 加辣椒 湯汁收濃撒蔥花 拌勻 出鍋 TAG標籤：黃鱔燒豌豆 豌豆 黃鱔 好吃 #
