蝦皮韭菜燒豆腐

超級簡單的家常素菜，實在沒有技術含量。
煎出來的老豆腐，是老公最喜歡的豆腐吃法，隔幾天就要做一次，大多是隻和青椒、蒜一起炒，而且蔥一定要多，人家就是特別好這一口。但是老加青椒我煩了，配上點韭菜和蝦皮會更鮮香啊。

用料  

蝦皮韭菜燒豆腐的做法  

1. 準備材料，豆腐、韭菜、蝦皮、青椒

2. 豆腐切塊，放入鍋中油煎

3. 煎至兩面金黃色，青椒切塊，韭菜切段待用

4. 炒鍋熱油，放青椒塊翻炒

5. 再放入蝦皮翻炒

6. 放入韭菜翻炒

7. 放入煎好的豆腐

8. 翻炒均勻，加少許鹽調味即可