家常菜

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西紅柿牛腩煲

西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟

葷素搭配,健康營養

用料  

牛腩 500克
西紅柿 3個
5片
八角 1個
適量
醬油 適量
200克
老抽 適量
蒜子 1頭
香蔥 2根
香菜 3根

西紅柿牛腩煲的做法  

  1. 牛腩切成大丁,備用。

    西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟 第2張
  2. 潦水,瀝乾備用。

    西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟 第3張
  3. 三個健康的西紅柿。

    西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟 第4張
  4. 切大丁,青椒切段。

    西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟 第5張
  5. 姜塊,幹辣椒,八角,蒜子。

    西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟 第6張
  6. 起鍋燒油,放入佐料,炒香後放入牛腩繼續翻炒。

    西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟 第7張
  7. 加入適量鹽料酒白糖老抽等,再加入西紅柿和青椒。

    西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟 第8張
  8. 倒入沙煲中火燉1小時,加入香蔥香菜出鍋,上菜咯。

    西紅柿牛腩煲的做法圖解 西紅柿牛腩煲的做法步驟 第9張