懶人極簡叉燒(空氣炸or烤箱)

生酮友好，偏甜口，喜歡鹹的可以增醬油減代糖。我就是懶，配料越少越好，過程越簡單越好。

用料  

懶人極簡叉燒(空氣炸or烤箱)的做法  

1. 豬頸肉(基本就在豬前腿位置，帶皮，肥瘦搭配)切2釐米寬大片，放入保鮮袋裏

2. 加以上各種調料進行5分鐘按摩(腐乳塊要捏碎)，扔進冰箱冷藏一晚

3. 隨便什麼空氣炸，200度，正面15分鐘，反面10分鐘，我是分2鍋解決的。烤箱一樣可以的，我之前一樣的配料做過烤箱版，220度烤箱中層40分鐘左右，目測一下烤的程度，中間翻面。