敲好吃的濃湯土豆燉茄子

拌麪或拌米飯都敲好吃哦，第一次嘗試就會愛上的味道～

用料  

敲好吃的濃湯土豆燉茄子的做法  

1. 土豆去皮切成小塊泡入水中。

2. 茄子去皮切塊備用。

3. 青椒切碎備用。

4. 土豆塊撈出瀝乾。

5. 鍋中倒油，倒入土豆塊炒三分鐘。

6. 倒入茄子塊炒三分鐘。

7. 倒入青椒炒三分鐘。

8. 加入鹽、十三香、孜然粉、花椒粉、胡椒粉。

9. 加入生抽，翻炒均勻。

10. 加入適量清水(沒過表面即可)，大火燒開後轉小火慢燉。

11. 想要濃湯就多燉一會兒～

小貼士

有什麼你覺得好吃的調料就隨便往進加吧，怎麼做都不會難吃。