總有時候,有些犯懶,開啟冰箱沒有多少食材,或是時間不充裕,來不及買菜,來不及準備好飯菜。可不能虧待了肚子,對食物的態度就是對待生活的態度。好好吃飯,好好生活。冰箱裏有什麼就做什麼吧!
用料
【冰箱裏有什麼就吃什麼吧之一】魚丸蓋飯的做法
先燒水,魚丸過水煮一下
燒水煮魚丸的時候,淘米把飯悶上
煮好的魚丸稍微冷卻一下切小塊,瀝乾,黃瓜切小塊
稍事休息,米飯快好的時候,熱鍋熱油,爆炒魚丸,炒到表面微焦的時候轉小火,加少量生抽,或蒜蓉(飯後還要上課上班的話就算了吧),再加少量水澱粉勾芡
關火後,加入黃瓜
新鮮的米飯蓋上黃瓜魚丸,開吃吧