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不需要打發的巧克力杯子蛋糕

不需要打發的巧克力杯子蛋糕的做法圖解 做法步驟

用料  

無鹽黃油 100g
砂糖 100g
蛋黃 2個
低筋粉 150g
泡打粉 3g
巧克力 50g

不需要打發的巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 黃油室溫軟化後加入砂糖攪拌均勻。

    不需要打發的巧克力杯子蛋糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 蛋黃分三次加入,每次攪拌均勻後再加下一次。

    不需要打發的巧克力杯子蛋糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 低筋粉過篩後加入其中,再加入泡打粉用翻版的手法攪拌。

    不需要打發的巧克力杯子蛋糕的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 放入巧克力豆攪拌均勻。

    不需要打發的巧克力杯子蛋糕的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 倒入烘焙紙杯中,烤箱提前預熱,170度烤20分鐘。

    不需要打發的巧克力杯子蛋糕的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

1.此方法不需要很繁瑣的攪拌,每次只需攪拌均勻就可以。
2.烤箱要提前預熱。

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