自制豌豆鬆柳芽菜

發了豆芽不過癮，再發發芽菜吃吃。

用料  

自制豌豆鬆柳芽菜的做法  

1. 準備一個漏水籃子，一個普通籃子，就平時洗菜用的籃子，然後泡一晚上豌豆和鬆柳

2. 把豌豆和鬆柳鋪在漏水籃子上，不要太厚，一層就好了，蓋上深色毛巾或者不破紙。把漏水籃子放在普通籃子上面。

3. 每頓飯前去給他淋淋水，不用太多，保持全部溼潤就好了。

4. 發芽了就可以把毛巾或者紙巾拿開，不用淋水了。然後每天換下面那個普通籃子的水，水位接近芽菜根就好了，不用泡太多，以免爛根。

5. 就是這樣子，就不用淋水了，只換水。曬曬太陽。

6. 曬曬太陽長很綠

7. 越來越高。

8. 高到12-14cm就可以了。

9. 下面的根也長得長

10. 剪下來洗乾淨就可以炒拉。

11. 炒個雞蛋，快炒，很快就熟了。好吃。

小貼士

記得換水，不要發臭了。