快手菜

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減脂烤蔬菜系列,絕對燒烤味的烤茄子

減脂烤蔬菜系列,絕對燒烤味的烤茄子的做法步驟圖

減脂餐,不一定都是不好吃的哦,我做的烤蔬菜系列,就是味道巨棒的減脂餐,這道烤茄子,沒有壓力,吃起來輕鬆加愉快,而且絕對是路邊攤的燒烤味哦!

用料  

茄子 2個
8瓣
孜然粉 適量
生抽 適量
適量
適量

減脂烤蔬菜系列,絕對燒烤味的烤茄子的做法  

  1. 茄子洗淨,全身噴油,放錫紙烤盤,烤半小時,溫度190度。

    減脂烤蔬菜系列,絕對燒烤味的烤茄子的做法步驟圖 第2張
  2. 用刀把茄子豁開,不要到底。

    減脂烤蔬菜系列,絕對燒烤味的烤茄子的做法步驟圖 第3張
  3. 剝蒜,做蒜泥,加生抽,鹽,孜然粉調味。

    減脂烤蔬菜系列,絕對燒烤味的烤茄子的做法步驟圖 第4張
  4. 把蒜泥填入茄子的縫隙中。

    減脂烤蔬菜系列,絕對燒烤味的烤茄子的做法步驟圖 第5張
  5. 禮成。

    減脂烤蔬菜系列,絕對燒烤味的烤茄子的做法步驟圖 第6張

小貼士

烤前一定要噴油或刷油,一點就行。