世界級名廚大瑤開山大弟子劉好甜的經典快手之作,洋蔥油拌麪~!
超級快手,超級好吃!
做好之後,我夾一筷子,學弟夾一筷子。
我:是這個味!酸甜的
學弟:有甜味?我再嚐嚐
我:難道是我嘗錯了?我再夾一口
就這樣……
劉好甜:嚇得我不敢說話了,趕緊吃😂😂
用料
生抽 | 隨便倒 |
蠔油 | 適量 |
辣椒油 | 適量 |
醋 | 一丟丟 |
洋蔥 | 一個 |
大蒜 | 兩瓣 |
幹辣椒 | 自便 |
油 | 隨便 |
洋蔥油拌麪的做法
如圖,隨便切好
切菜同時煮水下面
醬汁精髓!生抽耗油辣椒油少許醋,沒有比例憑感覺
熱油翻炒
撈麪
把面倒鍋裏接着炒
把貓趕走
噹噹噹裝盤~
非要入鏡的神祕黑衣人
【學弟】
小貼士
記得把貓趕走