賽螃蟹（蟹黃蛋） 食譜坊 快手菜 1.46W 大中小設定文字大小 像螃蟹的味道，但不用剝殼 用料 雞蛋 2個 姜粉 1克 鎮江醋 12克 鹽 1克 料酒 1克 賽螃蟹（蟹黃蛋）的做法 鍋燒熱，打下蛋，然後放入所有料（蔥不要，我是爲了消耗蔥……）大閘蟹的蘸料是沒有蔥的！ 稍微等蛋結起來一些 ，再瘋狂推散。這樣蛋白就像蟹白，蛋黃像蟹黃。炒熟出鍋 小貼士喜歡甜口的 可以加個1克糖 提鮮 TAG標籤：蟹黃 螃蟹 好吃 賽螃蟹蟹黃蛋 #
