只需兩種食材 不需任何調料 廚房小白也能做出的豆豉鯪魚油麥菜

真的是超簡單易上手，即好吃又拿得出手的一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜

用料  

只需兩種食材 不需任何調料 廚房小白也能做出的豆豉鯪魚油麥菜的做法  

1. 豆豉鯪魚罐頭，超市基本都有的賣

2. 油麥菜洗淨切兩至三段，油麥菜的量可以多一些，炒完後菜軟榻了就沒多少了

3. 開啟魚罐頭拿出魚肉撕碎

4. 罐頭裏的油和豆豉是炒這道菜的關鍵

5. 熱鍋，倒入罐頭中的油和豆豉，根據油麥菜的量，菜多就多倒，菜少就少倒，我的用量基本都是倒完剩個底兒

6. 放入油麥菜

7. 將鍋內食材翻炒均勻

8. 倒入魚肉繼續翻炒均勻，炒至油麥菜變色入味就可以了。因爲豆豉本身就是鹹的，所以什麼調料都不用放了

9. 出鍋裝盤，是不是超簡單😆