1個打包鴨架子的菜譜
小時候每次吃烤🦆打包回來的鴨架子都燉湯 麻麻琢磨着來個更簡單的方法做鴨架子 結果就用了美極鮮一炒 媽呀 不僅0️⃣廚藝要求還意外的炒雞好吃 大家都來試試吧~
用料
鴨架子 | 1只 |
蔥 | 3段 |
姜 | 5片 |
美極鮮 | 1大勺 |
1個打包鴨架子的菜譜的做法
冷凍鴨架子提前半天拿出來解凍 新鮮鴨架子的話 就可以直接上手撕塊啦
撕塊的時候把🦆上這種淋巴結還有肥油都扔掉哈
中🔥鍋中直接下入鴨子塊 薑片 蔥段 翻炒5分鐘左右 看到出油了 就可以放美極鮮了
美極鮮放一大勺 這個大家根據自己口味適量添加就行 再翻炒2分鐘就可以出鍋啦
小貼士
1 蔥姜大塊就行 不需要切碎 鴨架子直接上手撕大塊 刀都不用哦
2 翻炒時間太短🦆裏的油出不來 時間太長又會炒焦
3 出鍋時候油就別一起盛出來了 好不容易炒出去的😅
4 有些店家會直接出售鴨架子💰從2塊到8塊不等 買2只回來試試這道菜 也絕對不後悔 爲啥我有這個自信呢 因爲是真的很好吃啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈(๑・ω-)~♥”