鍋巴什錦泡麪
懶人,速食
半夜起來,翻了翻冰箱,把能找到的食材都拿了出來(〃∀〃)ゞ
畢竟食材有限➳♡゛扎心了老鐵
不過因爲泡麪的包容性很強,所以自由發揮,想加什麼加什麼什麼的(●´∀)b厲害了
用料
方便麪 | 1包 |
雞蛋 | 2個 |
西紅柿 | 半個 |
黃瓜 | 半根 |
西蘭花 | 2個 |
小青菜 | 隨意 |
鍋巴 | 隨意 |
乾果 | 隨意 |
鹽 | 適量 |
越梅乾 | 適量 |
料酒 | 適量 |
涼拌汁 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鍋巴什錦泡麪的做法
燒一鍋適量的水,待燒開後,打2個蛋進去,蓋上鍋蓋。
待水再次燒開後,加入方便麪,料包等(口味重或是沒有料包的,可以適當加入鹽)
調整小火
PS:中途可以適當往鍋里加少於涼水,防止溢鍋切半個黃瓜和西紅柿,把它們和洗好的小青菜、西蘭花一起放到鍋裏,再蓋上鍋蓋,等待鍋開
口味重,或是料包不多,或是水加多,或是其他想調鮮什麼的朋友,可以在等待途中調個料碗(把什麼涼拌汁,醬油,料酒適量調到準備盛面的碗裏)
把面裝到碗裏,撒上鍋巴,乾果,再用越梅乾點綴,就OK了y( ˙ᴗ. )耶~
小貼士
其實向西紅柿,青菜,之類的,呃。。。包括乾果,越梅乾什麼的都不是什麼必需品,只是爲了豐富泡麪內容加的^_^
大家大可以隨意任意加其他的什麼水果蔬菜之類的
PS:把乾果加到泡麪裏真的很好吃βyё βyё..