什錦巴沙魚
燒好菜，用好油！多力葵花籽油，氣味清淡無異味，物理壓榨原汁原味，含人體所需的不飽和脂肪酸，活性維生素E等，營養高價格也優惠。分享這道什錦巴沙魚🐠希望小盆友健康成長！
用料
| 巴沙魚 | 一條 |
| 多力葵花籽油 | 適量 |
| 青豆玉米胡蘿蔔粒 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 薑絲 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 白糖 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
什錦巴沙魚的做法
巴沙魚一包。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第2張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第2張")
室溫自然解凍。
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解凍同時可以準備蒜，薑絲，蔥花。
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把青豆玉米粒胡蘿蔔粒放開水鍋中焯燙熟。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第5張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第5張")
撈出瀝乾備用。
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解凍好的巴沙魚用廚房紙吸乾一下水分。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第7張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第7張")
切厚片。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第8張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第8張")
加適量鹽，白糖，料酒，白胡椒粉。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第9張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第9張")
再加薑絲，蠔油抓勻醃製一會。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第10張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第10張")
起油鍋，倒入適量多力葵花籽油，放拍碎的蒜瓣煸炒。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第11張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第11張")
倒入魚片滑炒。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第12張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第12張")
加胡椒粉。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第13張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第13張")
倒入青豆玉米粒胡蘿蔔粒。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第14張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第14張")
加適量鹽，雞精調味，關火。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第15張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第15張")
撒蔥花翻炒一下，盛盤。
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第16張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第16張")
營養健康美味，小盆友吃起來無負擔( •̀∀•́ )
![什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第17張]( "什錦巴沙魚的做法步驟圖，什錦巴沙魚怎麼做好吃 第17張")
