瑪捷斯·上湯菠菜 食譜坊 快手菜 1.36W 大中小設定文字大小 上湯菠菜，上湯豆苗，上湯高山娃娃菜都是我喜歡的 用料 菠菜 200克 鹹鴨蛋 1個（切碎） 皮蛋 1個（切碎） 火腿腸 1根（切丁） 鹽 適量 蒜瓣 1瓣（切片） 瑪捷斯·上湯菠菜的做法 主鍋一字刀頭煸炒7分鐘/2A/160，熱鍋30秒後加30克油，熱油1分鐘後放入蒜片，皮蛋，鹹蛋香腸丁煸炒出香味約2分鐘後，倒入開水，刀頭0煮至湯汁奶白（開水後煮3分鐘）最後加入菠菜燙熟加鹽調味即可出鍋 小貼士這裏要加開水，湯汁會奶白 TAG標籤：好吃 瑪捷斯上湯菠菜 菠菜 瑪捷斯 #
