幹鍋花菜·瑪捷斯 食譜坊 幹鍋 2.4W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 30克切簿片 生抽 10克 老抽 5克 花菜 半顆 大蒜 2瓣切片 幹鍋花菜·瑪捷斯的做法 主鍋一字刀頭煸炒7分鐘2A/160，30克油熱油1分鐘後把五花肉和大蒜煸炒出香味，（五花肉喜歡焦香一點煸個4分鐘左右）然後倒入花菜4分鐘/2A/140中間從小蓋處加生抽10克，老抽5克，鹽2克，糖5克，（我還會放一點自制辣椒油提香） 小貼士五花肉肥一點，這樣煸炒出油，會更香 TAG標籤：幹鍋花菜瑪捷斯 瑪捷斯 花菜 好吃 幹鍋 #
