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武漢毛豆又簡單味道又好的做法

武漢毛豆又簡單味道又好的做法的做法步驟圖

這幾天在弟家做廚師😀,搬新房了,宴請客人,這菜每次必做,每次都吃得一顆不剩,寫下菜譜讓更多人學起來

用料  

毛豆
大蒜
小米辣
花椒
白糖
魚豉油
耗油
香醋
茴香
香葉
桂皮

武漢毛豆又簡單味道又好的做法的做法  

  1. 鍋裏放水,放茴香香葉桂皮燒開,放點鹽,放點油,放入毛豆,燒5-6分鐘,多過幾遍涼水控幹

    武漢毛豆又簡單味道又好的做法的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放油燒熱,放入花椒炸一下,撈出扔掉

    武漢毛豆又簡單味道又好的做法的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入蒜末小米辣

    武漢毛豆又簡單味道又好的做法的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入毛豆,放蒸魚豉油香醋白糖耗油拌勻,如果不夠鹹可以再放一點鹽,重點來了,包保鮮膜放冰箱兩個小時再開吃!非常好吃,是不是很簡單呢?

    武漢毛豆又簡單味道又好的做法的做法步驟圖 第5張
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