簡單好吃的涼拌萵筍

孩子愛吃的一道菜，味道很好。特做記錄。

用料  

簡單好吃的涼拌萵筍的做法  

1. 萵筍扒皮洗淨，切細絲，放適量鹽醃漬五到十分鐘左右，把水擠乾淨，放入碗中。

2. 鍋中放入少量油，（就是炒菜的油，色拉油，葵花籽油，玉米油都可以），再加入少許香油，再把蔥切斜絲放入涼油鍋內，開小火，一定要是小火！把蔥煸香了，即可關火。如果懶得用鍋，用湯勺加熱油也是可以的😊

3. 拌勻即可開吃✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

小貼士

加熱油的時候一定要小火，低溫。