下飯菜

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爽口黃瓜(好吃下飯)

爽口黃瓜(好吃下飯)的做法步驟圖

即簡單又好吃的做法、趕緊來嘗試一下吧😄

用料  

黃瓜 2~3根
適量
適量
辣椒 適量
幹辣椒絲 少許
白糖 5克
醬油 10克
15克
雞精/味精 少許
適量

爽口黃瓜(好吃下)的做法  

  1. 黃瓜2~3根(切斷)

    爽口黃瓜(好吃下飯)的做法步驟圖 第2張
  2. 切小塊(如圖)

    爽口黃瓜(好吃下飯)的做法步驟圖 第3張
  3. 加適量(鹽)醃製20分鐘🕐

    爽口黃瓜(好吃下飯)的做法步驟圖 第4張
  4. 這個時候可以準備了👉蒜切碎、姜切絲、(幹辣椒切絲🌶特別一說一下如果吃不了辣的,這個辣椒絲可以不放,因爲還要放辣椒粉)🌶

    爽口黃瓜(好吃下飯)的做法步驟圖 第5張
  5. ①把醃好的黃瓜攥一攥,動作要輕,攥出多餘水份就可以了
    (如果鹽放多了,可以用水衝一下在攥)😄😄😄
    ②加入糖、醬油、醋、辣椒絲🌶蒜、薑絲、辣椒粉分別加入(如圖)👆
    ③鍋中加入少許油燒熱,澆在上面即可✌✌✌(攪拌均勻就可以了,味道嘎嘎香,大有食慾😍待3~5分鐘入味之後食用,口感更好呦)

    爽口黃瓜(好吃下飯)的做法步驟圖 第6張
  6. 爽口黃瓜做好了👆看着是不是就想吃~)酸辣脆😄😄
    想吃的趕緊來試試吧!

    爽口黃瓜(好吃下飯)的做法步驟圖 第7張

小貼士

①辣椒放多少可以根據自己的喜好,不喜歡吃辣的可以少放
②也可以少放點兒芝麻(隨意)
③我還偷偷放了幾粒【麻椒】👀喜歡吃就放,不喜歡吃就不放😄😄