牛肉炒牛蒡 食譜坊 下飯菜 3.32W 大中小設定文字大小 不用一滴水5分鐘做 用料 A牛蒡 3根，細的 A牛肉 B生薑絲 適量 C色拉油 小2勺 C砂糖 大1勺 C醬油 大1勺 C味醂 大2勺 C料酒 50ml 牛肉炒牛蒡的做法 將牛蒡洗淨後切成適當的大小 用醋水浸泡10分鐘左右，防止牛蒡變色 將生薑切成薑絲 將平底鍋加熱後，放色拉油和牛肉，變色前加入砂糖 變色後一旦取出牛肉 然後把牛蒡放到那剩了點牛肉汁的鍋裏炒 翻炒幾個回合後加入4的牛肉，然後加入C中剩下的調味料炒熟牛蒡即可裝盤 TAG標籤：牛蒡 牛肉 牛肉炒牛蒡 好吃 #
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