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醬牛蒡

醬牛蒡的做法步驟圖,醬牛蒡怎麼做好吃

用料  

牛蒡 300克
芝麻
胡椒粉
蜂蜜
麻油
醬油
老抽
黃糖
玉米

醬牛蒡的做法  

  1. 牛蒡去皮切細絲。放白醋水內浸泡10分鐘

  2. 撈出牛蒡,放開水啜5分鐘,入涼水中

  3. 醬油,老抽黃糖,玉米油,少許水,燒開後加入牛蒡

  4. 待汁水塊收干時,滴入麻油,蜂蜜,如果有芝麻加入少許口感更香

小貼士

牛蒡是屬於高纖維食品,能促進腎臟活動,防止便祕。

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