巨好吃的口水雞：肉嫩多汁，麻辣鮮香又開胃

今天做了一盤香辣過癮的口水雞，開胃下飯，好吃到舔盤，肉嫩鮮香多汁，做法簡單，強烈推薦給你們

用料  

巨好吃的口水雞：肉嫩多汁，麻辣鮮香又開胃的做法  

1. 準備好材料，雞腿去骨，放入涼水鍋中，加入蔥，姜，幹辣椒，大火煮開轉中火煮15分鐘，撈出放入涼水中
   
   醬汁👉1勺小米辣，1勺線椒，1勺辣椒粉，1勺蒜末，1勺芝麻，

2. 淋入炸香的花椒油拌勻，加入4勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，少許鹽和雞精拌勻

3. 金針菇煮熟撈出放入盤中，雞腿切塊放在金針菇上，倒入醬汁拌勻即可

4. 香辣開胃，好吃到舔盤的麻辣口水雞，喜歡就試試吧