蒜香雞翅🔥香辣過癮‼️肉質鮮嫩多汁
這道蒜香雞翅真的是太好吃啦,蒜香味濃郁,焦香入味,好吃到舔手指!
用料
雞翅 | 一斤 |
蒜 | 一個 |
小米辣 | 2個 |
線椒 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
玉米澱粉 | 1勺 |
蒜香雞翅🔥香辣過癮‼️肉質鮮嫩多汁的做法
雞翅對半剪開,蒜剁成蒜蓉,小米辣線椒切碎備用,雞翅加入兩勺生抽➕一勺蠔油➕一勺料酒➕一勺黑胡椒粉➕半勺糖➕一勺玉米澱粉➕加入蒜蓉攪拌均勻醃製20分鐘,這樣更入味
鍋裏熱油,雞翅挑出蒜末,把雞翅放入鍋裏煎,中小火慢慢煎至兩面金黃,再倒出多餘的油,加入醃製的蒜末翻炒入味,放入小米辣線椒白芝麻翻拌均勻即可
超級好吃,香辣過癮
肉質鮮嫩多汁,一口就脫骨
太香辣!!誘惑到了嗎