春天的青糰子呀，纔不是蘇州專屬
遲遲不開學的女大學生，已經在家待到快清明瞭，以前我們家也會做，在蘇州唸書感覺蘇州青糰子更大衆化一點。並沒有強行要艾草做青團的，其實綠色都可以的呀，本質上就是糰子嘛。成本感覺一個2塊錢，加包裝快遞估計4-4.5一個，快遞還...
春天美味記——青團
一般清明前後都要吃青團，我們這也叫蒿團，主要用野生的青蒿與糯米粉製作而成，帶有艾草特有的清香，加上各式餡料，清香軟糯Q彈，這是春天裏的記憶。這裏記載的量我做了36個，肉鬆蛋黃餡大概32個，大家可以根據自己需要按比例增減配...
春天你好系列-青團
用料糯米粉220克澄粉55克艾草粉15克糖20克熱水220克低糖豆沙60克黑芝麻90克紫薯餡60克鹹蛋黃5個肉鬆30克春天你好系列-青團的做法準備好所有原材料。將糯米粉，澄粉，糖，艾草粉拌勻，加入熱水後揉至均勻。均分爲約52克每份，蓋...
青團【春天的味道】🍃
清明節又到了，放假了在家做青團吧，前幾天，下鄉看到四周長滿了翠綠新鮮的艾草，散發着它獨特香草味道。艾草的藥用價值有多好就不用多說了吧…哈哈立刻採摘了一大袋帶回來做青團。現在流行各種口味的青團，我發現還是喜歡鹹蛋...
春天的青團
用料糯米粉300克澄粉90克糖45克玉米油30克粘米粉30克開水50克食用小蘇打4克清水170克春天的青團的做法其實一開始沒想拍照做食譜的就是突然心情不好就想做點喜歡的事緩解心情所以沒有的步驟圖大家自行腦補了😂😂不過...
一顆青團，藏味春天
悠悠艾草香，滿滿青團味。你和春天，還差一個「綠胖子」用料糯米粉1000克艾草500克小蘇打少量箬葉（糉葉）20片豆沙適量臘肉1塊蘿蔔乾適量一顆青團，藏味春天的做法艾草清洗乾淨箬葉洗淨備用艾草放入水中煮熟煮透，加入少許小蘇打...
春暖花開🌸，春天來了，青團也跟上了腳步，把春天吃進肚子裏。
用料13個青團的量：糯米粉150克澄粉（小麥澱粉）45克艾草粉9克溫水（調艾草粉）128克開水（調澄粉）75克豬油（可換成黃油）9克糖22克蛋黃餡：大咸蛋黃（小的15個）12個香甜沙拉醬120克肉鬆150克春暖花開🌸，春天來了，青團也跟上了腳步，把春天吃進...
網紅青糰子✨一口吃掉春天吧✨
據說吃過青團的春天才是完美的～🍡這個方子跟我之前做湯圓的方法有點像，比較簡單易上手，廚房小白也沒有壓力啦～😊用料A.艾草麪糰：糯米粉200克小麥澱粉80克艾草1斤細砂糖少量黃油適量開水適量B.鹹蛋黃肉鬆：餡：肉鬆100克鹹蛋黃...
青團，一口一個春天
傳說有一年清明節，太平天國將領李朱成被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，李秀成化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的...
把春天裝進肚子裏-椰奶青團
又好長一段時間沒更了，天天覺得好忙，也不知道自己的忙個啥[笑哭R][笑哭R]，其實是爲自己的偷懶找個藉口而已，我這最近天天下雨，啥時候來個大晴天呀，春天來了又到吃青團的時候了，把春天一起裝進肚子裏吧，豆沙，芝麻，肉鬆青團網上一...
留住春天-青糰子
唸了很久的艾草青糰子，外面的做法就是色素成分，爲了吃上那麼一口正宗艾草團，倆眼放光滿菜園子找艾草，終於被我發現一塊福地，隨便採一把，便可以做出400g艾草汁用料糯米粉500克豆沙400克玉米油50克艾草汁適量留住春天-青糰子...
網紅青團，把春天吃進肚子裏
用料糯米粉250克澄粉25克粘米粉25克糖30克鹹蛋黃110克肉鬆100克豬油20克水60克色拉醬20克網紅青團，把春天吃進肚子裏的做法青團青團皮糯米粉250g（三象）粘米粉25g（三象）糖30g豬油20g麥青汁250g澄面25g開水60g（燙麪用）做法1，取...
春天必須吃青團呀（全網最簡單做法）
想做青團很久了，但是鹹蛋黃、肉鬆或者是其他做青團的餡料都不是家裏常用的，正好冰箱有之前蒸豆包剩下的豆餡，就直接拿來用了。豆餡有點少，又做了點花生芝麻餡的，家人愛吃甜的，所以這個餡放的糖稍多一些。花生芝麻餡剩下一些...
把春天包進『青團』裏
每年開春都會饞青團😋記錄下最容易操作，口感也最好的一個方子。一份是8個青團的量這款青團皮非常好包完全不會因爲開裂而抓狂用料蛋黃肉鬆餡：鹹蛋黃（180度10分鐘烤熟）6個肉鬆80克沙拉醬70克青團外皮：糯米粉200克澄粉30克細...
春天的味道（青團）常溫3天不硬的青團
青團大約始於唐代至今已有1000多年的歷史。每到清明的時候，古人就會做青團用來祭祀，現在大家已經把青團當做一道傳統的小吃了。青團剛開始是江南地區的傳統特色小吃，青色的，春天的味道。現在的青團沒有南北差異化，就好像元...
春天的味道•艾青團
清明時節艾草香！艾草青團，軟糯香甜，滿口留香！每每想起都會直咽口水。有人把這艾青團叫做“春天的味道”！因爲這個季節到處嫩綠的艾草最適合啦。今天去超市碰巧有新鮮的艾草賣，毫不猶豫買回來立馬動手（艾草也有人稱艾蒿，具有回...
蛋黃肉鬆青團｜春天就是要吃青團呀！
應季而食應該是吃貨們心中最愜意的姿態，吃一顆小小的青團，是每個春天最可愛的念想……又到了一年一度吃青團的日子，正猶豫着今年還要不要親手做，看到小姐妹發的票圈：5555我也好想吃青團啊。於是，被忙碌掩蓋的那顆“喜歡做美...
青團‖春天的味道|孩子吃沒負擔
在這陽光明媚的日子，吃一口熱乎乎的青團，是喚醒美好春天必做的儀式感。但小毛球可不喜歡這軟軟糯糯又黏糊糊的東西，長這麼大，如果吃元宵他一定只吃裏面的餡兒，不吃皮兒，那個用糯米粉做的皮兒，他是完全吞嚥不下去的。所以，這次...
一口青團，不負春天
用料艾草絨艾草絨新鮮艾草500克小蘇打15克皮糯米粉300克粘米粉100克糖20克油20克肉鬆餡:鹹蛋黃1包肉鬆180克沙拉醬（原味）100克一口青團，不負春天的做法去粗梗，雜草，洗乾淨水燒開，加入小蘇打（或者食用鹼），加入洗淨的艾草，1分鐘後...
青團--春天的味道
用料糯米粉230克澄粉20克細砂糖16克玉米油15毫升小蘇打5克艾草汁水豆沙餡花生芝麻餡青團--春天的味道的做法我是從網上買的艾草，擇出嫩的葉子洗乾淨準備做艾草汁。老的不要丟了，可以曬乾留着泡腳，實用爲上，節約爲本😌鍋中...
春天的味道——青團
一到春天採青季，都會不由自主去到田間地頭尋找大自然送給人類的禮物——艾草，用它做成美味的食物，以饗一家人的胃。用料糯米粉120克粳米粉90克水160克焯水擠乾的青80克白糖（可少放或不放）60克食用油45克豆沙餡250克春天的...
春天味道：春筍雞蛋青團（麥青汁）
約22個青團的量用料青團皮糯米粉225克澄粉45克麥青汁150克椰子油20克開水100克餡春筍200克雞蛋1只香油適量鹽適量春天味道：春筍雞蛋青團（麥青汁）的做法先將澄面（25克）中加入100克的開水，攪拌均勻後，倒入準備好的糯米粉（225克），...
春天的果子-青團
清明時節雨紛紛，青團必須來一盆。用料麪糰糯米粉200g溫水100g澄粉50g開水90g砂糖30g豬油20g麥青汁粉10g紫薯粉10g餡料鹹蛋黃4個肉鬆40g沙拉醬2勺豆沙20g/個春天的果子-青團的做法鹹蛋黃，烤箱200度，烤15分鐘（或者上鍋蒸熟）；...
【一口春天】青糰子（上）
青糰子是江南一帶春季特有的糕點小吃，至今還記得第一次到上海的那年春天，朋友指着車窗外排着長隊的百年老字號，跟我說：青團只有這個季節能吃着哦，你可以來試試。這句話彷彿是種下了一個咒語，此後的每年春天，我都禁不住會想念...
青團（春天的味道）
春天到來，少不了踏青...結果把春天吃進肚子裏了，味道極好用料糯米粉適量棉菜（踏青時摘菜的一般4月初長成）適量花生適量白砂糖適量青團（春天的味道）的做法棉菜長這樣洗乾淨過水用破壁機打碎，和糯米飯一起和成麪糰花生炒過，也用...