椒麻手撕牛肉
兒子明天春遊，臨時起義做的手撕牛肉，市場沒有腱子肉了，所以買的黃瓜條，肉嫩易熟用料牛肉500克香葉3片甘草10粒八角2小粒沙姜1塊鹽適量蠔油適量生抽適量油適量料酒適量椒麻手撕牛肉的做法我買的黃瓜條，分切好條狀，醃製再煮，牛...
椒香撲鼻椒麻手撕雞🐔
申領成功味好美的守護系列金陽青花椒和青花椒椒鹽，迫不及待做了最愛椒麻手撕雞🐔，沒有骨頭，吃起來口口肉，椒香濃郁，香辣美味，添飯神器就是他用料雞腿1只味好美金陽青花椒適量味好美青花椒椒鹽適量香菜1顆小米辣2根蒜瓣2瓣姜...
手撕牛肉乾
外面賣的風乾牛肉乾太貴了，還不知道是不是真牛肉，與其這樣，咱們自己幹吧！用料牛肉2000克大蔥1/3根薑片5片料酒2勺孜然粉適量燒烤辣椒麪適量鹽適量醬油適量手撕牛肉乾的做法將牛肉切成5㎝左右的長條將牛肉冷水下鍋，加入去腥...
手撕椒麻雞腿肉
用料雞腿1只黃瓜1根小米椒1個蒜7瓣青、紅花椒適量白芝麻適量手撕椒麻雞腿肉的做法雞腿冷水下鍋焯水，加入薑片、料酒，煮20分鐘後撈出過涼水，煮雞腿的水留一小碗平底鍋無油無水，放入青紅花椒煸香，倒出，將其碾碎青紅花椒碎、小...
鮮香麻辣手撕椒麻雞
椒麻雞是那種請客吃飯這一頓還沒吃完，客人又想和你約下一頓飯的雞。讓人流連忘返，吃了還想吃！介於可能會不夠吃，所以我一般選擇肉多的大公雞或者俏公雞來做這道菜。做法很簡便喲！用料花椒適量大蔥一根香菜少許生薑少許紅椒...
手撕犛牛肉
用料幹辣椒1個蠔油勺鹽2克犛牛肉100克手撕犛牛肉的做法先把犛牛肉加香料、鹽等滷料滷熟，晾涼後用手撕成絲備用。加蠔油、雞粉拌勻裝盤即可...
椒麻手撕雞
非常好吃的椒麻手撕雞，微辣微麻的口味讓人胃口大開，而且做法真的是超級簡單，煮一煮再泡一泡，麻辣又入味兒。用料三黃雞1只半邊雞腿1個雞翅8個青花椒30克幹辣椒50克滷料包1個椒麻手撕雞的做法我準備了一隻三黃雞、1個大雞...
手撕牛肉絲
一到冬天就想吃肉特別是在寒冷的夜裏邊吃肉邊追劇想想都美🌃前前後後做了十幾次今天記錄一下過程有點複雜下手前一定不要着急美味是需要耐心等待的用料牛肉1500克油500克姜5片滷料包大蔥一根幹辣椒若干花椒若干手撕牛...
椒麻手撕雞
用料雞腿1只花椒1小撮生抽適量料酒適量鹽適量花椒油1勺蒜4瓣生薑3片蔥1根椒麻手撕雞的做法雞腿洗淨，小香蔥打結，薑切片將雞腿、香蔥結、薑片放入冷水鍋中，倒入料酒大火燒開轉中小火煮20分鐘關火，再悶25分鐘在煮雞腿期間，可...
芝麻五香手撕牛肉乾
鑑於理科男老下班回家就說肚子餓,巧克力又太甜,吃多了坐公車就暈車,就想到了做牛肉乾。理想狀態就是俺村名店的手撕牛肉了。又想起之前諮詢過酥豆的原理是先煮後炸,然後就想試試牛肉乾是否一樣。抱着試試的心態,成功...
手撕椒麻雞
減肥又饞嘴忍不住自制美味解饞用料花椒適量粒生抽適量花椒油適量姜2片雞胸肉2塊熟芝麻適量克芝麻油少許辣椒少許老乾媽適量料酒適量糖少許醋少許手撕椒麻雞的做法雞肉洗淨，加入辣椒、薑片、花椒、料酒、水，大火煮沸水開...
麻辣牛肉乾（手撕版）
用料牛肉兩斤滷肉香料（桂皮八角之類的）適量辣椒粉適量花椒粉適量白芝麻適量生抽半碗姜適量老抽兩勺料酒兩勺半蠔油三勺冰糖或白糖三勺麻辣牛肉乾（手撕版）的做法如圖如圖滷的時候儘量不加水，一定要加的話不超過一碗手撕後讓...
手撕牛肉
我覺得此時應該來瓶酒，我有牛肉，你有酒嗎？用料牛肉克陳皮片陳皮八角桂皮花椒生抽老抽乾辣椒五香辣椒麪料酒薑片，蔥手撕牛肉的做法準備桂皮，八角，花椒，香葉，陳皮，薑片，大蔥備用，大料沒有準確的比例，看個人喜好吧。牛肉切大塊，放入高...
川味手撕麻辣牛肉乾
藏區的犛牛肉加上川味的麻辣~很多四川人都愛的零嘴，重口味麻辣愛好者的狂歡用料牛肉1500克花椒約50g鹽適量辣椒麪約200g川味手撕麻辣牛肉乾的做法1.牛肉選用黃牛肉的大黃瓜條部位。沿肉紋理切條。注意牛肉不要洗，洗過醃...
椒麻手撕雞胸肉
收到了味好美寄來的金陽青花椒和青花椒椒鹽。必須做好吃的呀！用料雞小胸4塊味好美金陽青花椒10-20粒薑片3-4片蔥白3-4段黃瓜1根味好美青花椒椒鹽1克鹽半小勺米醋2勺味極鮮1勺白糖1小勺香菜適量小米辣1根大蒜1-2瓣蔥末...
麻辣手撕牛肉簡單版
我是自己一直喜歡吃，在網上搜了很多方法嘗試做，然後也請教了身邊的阿姨，然後做出了一個簡單版本的。用料牛肉一斤半白芝麻適量辣椒麪適量花椒麪適量好人家麻辣滷包➕大料適量鹽適量生抽適量姜一坨麻辣手撕牛肉簡單版的做...
麻麻味道的手撕牛肉乾
小時候還沒烤箱，沒有面包機，沒有廚師機，還沒這麼多美食，媽媽就用簡單的電飯鍋和炒鍋做出了這款手撕牛肉，給我當小零食，帶到學校，帶到部隊，送給朋友，都喜歡得不得了，追着我要配方，當時我記得媽媽寫了一個方子，部隊的戰友我還一人發...
蒜香麻椒手撕雞腿肉
用料去皮去骨雞腿肉2塊自制蒜香麻椒油適量鹽適量蒜香麻椒手撕雞腿肉的做法鍋裏放水煮開，放入去皮去骨的雞腿肉，大火煮開轉中火煮5分鐘，關火燜一會，撈起用手撕成條，撒上少許鹽，淋上自制的蒜香麻椒油，吃的時候拌均勻即可。雞肉...
手撕麻椒雞腿肉
用料雞邊腿或雞棒腿一隻或兩隻大蒜六瓣青紅椒各一個青花椒一勺生抽一勺蠔油一勺白醋一勺白糖少點藤椒油一勺胡椒粉雞精適量紅油一勺手撕麻椒雞腿肉的做法雞肉涼水下鍋，水開後撇去浮沫，大火煮十五分鐘煮肉的時候準備配料...
手撕牛肉乾
後背的故事就不想說了用料牛肉2斤香葉3片八角2個花椒20粒姜3片生抽3勺五香粉1勺老抽1勺冰糖10粒鹽若干孜然若干大蔥段3段手撕牛肉乾的做法牛肉切2cm見方5cm長條牛肉冷水下鍋加料酒煮出血沫煮好的牛肉冷水洗淨去出血沫...
子柒手撕麻辣牛肉乾
看李子柒的視頻着迷，自己跟着做一款~喜歡她，真的特別適合看書的時候邊看邊吃~註明出處了應該不會涉及什麼版權什麼問題的吧~用料牛肉600g以上，牛肉乾做出來很少的姜1大塊鹽適量老抽2大勺香料包一小包裏面各種都有那種蒜...
麻椒手撕雞
哈嘍～我是圓圓！今天給大家帶來一道麻椒手撕雞，酸辣過癮，超級好吃！喜歡的小夥伴可以趕緊學起來哦～用料雞胸1塊香菜2根味好美金陽青花椒適量味好美青花椒椒鹽適量姜3片蒜3瓣小米辣2個麻椒手撕雞的做法準備好所有食材把大蔥切...
手撕麻椒雞
用料雞腿2只料酒洋蔥蔥段生抽蠔油香菜美人椒鹽糖姜花椒芝麻青花椒油手撕麻椒雞的做法雞腿清洗乾淨，鍋中加水，放入料酒，蔥段，生薑，花椒，雞腿，水開後中小火煮20分鐘，用筷子扎一下，如果輕鬆扎透，就可以關火撈出了將煮好的雞腿撈出...
新疆手撕椒麻雞•雞胸肉
#烘焙博主又開始不務正業啦～這次的食譜其實是誤打誤撞誕生的疫情期間在家，突然就想來一口鮮香麻辣清爽可口的椒麻雞，苦於特殊時期，整雞比較難買到，於是就全部換成了雞胸肉沒想到成品卻意外的好吃！鮮香麻辣，恰到好處，花椒微微...
手撕椒麻鴨
用料烤鴨半隻鮮筍1顆黃瓜1條香菜適量芝麻醬2大匙水6大匙蒜泥1大匙醬油3大匙醋2大匙辣椒油......3大匙糖1/2......大匙熟白芝麻......1大匙花椒粉......1大匙手撕椒麻鴨的做法黃瓜和筍子(筍子取嫩的部份)切滾刀塊備用...