手撕椒麻雞 食譜坊 涼菜 6.94K 大中小設定文字大小 減肥又饞嘴忍不住自制美味解饞 用料 花椒 適量粒 生抽 適量 花椒油 適量 姜 2片 雞胸肉 2塊 熟芝麻 適量克 芝麻油 少許 辣椒 少許 老乾媽 適量 料酒 適量 糖 少許 醋 少許 手撕椒麻雞的做法 雞肉洗淨，加入辣椒、薑片、花椒、料酒、水，大火煮沸水開後煮一兩分鐘後關火將雞肉悶熟 將雞塊撕開 備好香菜 將生抽、藤椒油、糖、醋、熟芝麻、老乾媽、香菜等拌好做蘸醬試味 將蘸料連同香菜整個將雞肉拌勻即可 小貼士雞肉不用煮太久易老 TAG標籤：好吃 手撕椒麻雞 麻雞 撕椒 #
